Стефанија Симеонова е родена на 09.09.1985 година во Берово. Средно образование завршува 2000 година  во У.С.О. Ванчо Прќе во Виница, Природно – математичка гимназија. Високо образование завршува на реномираниот  Прв приватен Европски универзитет Р. Македонија во јуни 2008 година, насока Банкарски менаџмент со просек 9.98.

За време на четвртата година од додипломските студии работи како демонстратор на предметите Девизна политика и Меѓународни финансии.
По завршувањето на високото образование вработена е како помлад асистент на Првиот приватен Европски универзитет Р. Македонија, по предметите Меѓународни Финансии, Инвестиционен Менаџмент и Основи на Економија, Банкарство и банкарско работење. Паралално ги следи и постдипломските студии на ЕУРМ во областа на  Финансиско – даночен менаџмент област во која најмногу се пронаоѓа.